L’industrie belge de transformation de la pomme de terre est devenue, en quelques décennies, le plus gros exportateur au monde de produits à base de pommes de terre précuits.
Le secteur belge de la transformation de la pomme de terre a à nouveau battu un record en 2019 en s’améliorant de 3,8 % par rapport à son année record 2018.
L’importance des pays tiers pour nos exportateurs de frites belges augmente fortement. En 2019, la part des marchés non-européens compte déjà 29 %, un triplement par rapport à il y a 10 ans.
Pommes de terre transformées belges
Quand on pense à la Belgique bonne vivante, on pense à la bière, au chocolat et bien évidemment à la frite belge. La culture du fritkot belge figure même au patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Il n’est donc pas étonnant que la Belgique soit la spécialiste de la transformation de la pomme de terre. Si vous voulez acheter des frites de qualité, chez votre fournisseur belge, vous êtes à la bonne adresse.
