De Belgische aardappelverwerkende industrie is in enkele decennia uitgegroeid tot de grootste exporteur ter wereld van voorgebakken aardappelproducten. Over de hele wereld kan men dus genieten van de originele Belgische frieten. In 2019 bedroeg de export van diepvriesaardappelen maar liefst 3 miljoen ton.
De Belgische aardappelverwerking tekende opnieuw een record op in 2019 en doet hiermee zo’n 3,8% beter nog dan in het recordjaar 2018. Ze worden verwerkt tot een ruim assortiment aan aardappelproducten: gekoelde en diepgevroren friet, pureeproducten, chips, granulaten, vlokken …
Het belang van derde landen voor onze Belgische frietexporteurs stijgt sterk. In 2019 bedraagt het aandeel van niet-Europese markten reeds 29%, een verdrievoudiging tegenover 10 jaar geleden.
Over Belgische verwerkte aardappelen
Wie aan bourgondisch België denkt, denkt aan bier, chocolade, en natuurlijk de Belgische friet. De Belgische frietkotcultuur is zelfs erkend als immaterieel cultureel erfgoed. Niet te verwonderen dus dat België specialist is op gebied van aardappelverwerking. Wil u kwaliteitsvolle frieten kopen, dan bent u bij uw Belgische leverancier aan het juiste adres.
